豆浆也有季节？冬天的豆浆加入这几样，味道更香浓，比牛奶还养人

2019-12-31 14:27:40 来源：阅读：1

豆浆在中式早餐中占有一席之地，无论在家吃早餐还是外边路边摊，来上一杯热豆浆是很多人的选择，搭配一根油条，亦或是馒头、包子，再来一碟小菜，就是一顿营养又美味的早餐了。

黄豆含有优质的蛋白质，经过加工做成豆浆更容易吸收，对于孩子和女人时常喝点豆浆，好处非常多。但是豆浆也是有季节的，您知道吗？比如夏天打豆浆的时候，大多会放点绿豆，而现在冬季，再放绿豆就不合时宜了，毕竟绿豆比较寒凉，那么冬天打豆浆放哪些食材比较好呢？

因冬季万物闭藏，天气寒冷血液循环慢，人体也要顺应季节变化，也要多吃一些滋补的食物，调养好身体，抵御寒冷的天气。从养生上来说，冬季要常吃黑色食物，如黑豆、黑米、黑芝麻等等，有很好的滋养肾脏效果。

因此我在冬天打豆浆的时候，除了黄豆可再加一把黑豆，另外还会加入像是核桃、红枣、杏仁等坚果类，会使豆浆的口感更香浓。这样一碗豆浆补钙、补血、健脑益智好处非常多，女人喝还有美容养颜、乌黑头发的作用，要比喝牛奶更养人。

以前做豆浆都是用豆浆机，而现在随着破壁机的普及，我都是用破壁机了，相对而言，破壁机打出来的豆浆更细腻，口感也更好，不用再麻烦的过滤了，不得不感叹，这些现代厨房小家电给家庭煮妇带来了更多的方便。

【黑豆红枣核桃豆浆】

所用食材：黑豆35克，黄豆30克，核桃20克，红枣几颗，杏仁10克，纯净水约900毫升

制作步骤：

第一步，黑豆和黄豆需要提前浸泡，我通常是睡觉之前泡上，早起刚刚好，虽说不泡也能打豆浆，但是个人认为还是泡过的豆子，打出来的豆浆口感更好，也能保护破壁机的刀头。