腊八粥这样做才好喝,香甜软糯,营养丰富,熬一大锅都不够喝!

2019-12-31 15:12:54 来源: 阅读:1

腊八节马上就来到了,按照咱们中国的传统习俗,腊八节当天人们要吃腊八蒜,喝腊八粥。

所谓的腊八粥是用多种不同的谷类与米类食材,加水后熬制而成的,因此它象征着五谷丰登。腊八节喝一碗腊八粥,不仅能暖胃而且还寓意着吉祥如意。

腊八粥这样做才好喝,香甜软糯,营养丰富,熬一大锅都不够喝!

很多人都不懂腊八粥的熬制方法,在家里熬制腊八粥时,直接将谷类与米类食材一同下锅煮,结果这样熬制出来的腊八粥,不仅喝起来口感不香,而且还不浓稠。这到底是什么原因呢?

关于腊八粥的熬制方法也是相当有讲究的,今天小厨就为大家分享一下,腊八粥的正确熬制方法,这样熬制好的腊八粥,不仅口感香甜软糯,而且营养也比较丰富。

每年的腊八节当天,我家都会熬一大锅香喷喷的腊八粥,一家人都不够喝!

腊八粥这样做才好喝,香甜软糯,营养丰富,熬一大锅都不够喝!

腊八粥正确熬制方法:

所需原料:大米、圆糯米、江米、黄米、玉米,黄豆、赤小豆、小红豆、绿豆、黑豆,花生、大杏仁、红枣、蜜枣,冰糖。

具体操作步骤:

腊八粥这样做才好喝,香甜软糯,营养丰富,熬一大锅都不够喝!

第一步,首先把腊八粥所需食材准备好,然后将豆类食材,谷类食材用水清洗一下,红枣去除枣核备用。

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